α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-циклодекстрин (одатан CD номида мешавад) як истилоҳи умумӣ барои як синфи пайвастагиҳои сиклии иборат аст аз воҳидҳои глюкозаи D-пираноза тавассути пайвандҳои алфа-1,4-гликозидӣ, ки аз ҷониби крахмал ё полисахаридҳо таҳти таъсири циклодекстрансферазаҳо ба вуҷуд меоянд. Молекулаҳои умумӣ дорои 6, 7 ва 8 воҳиди глюкоза мебошанд, ки дар китоби химиявӣ α-циклодекстрин, β-циклодекстрин ва γ-циклодекстрин номида мешаванд. Азбаски α-циклодекстрин метавонад бо бисёр молекулаҳои меҳмон комплексҳои фарогириро ташкил кунад ва ба ин васила хосиятҳои физикӣ ва химиявии молекулаҳои меҳмонро ба монанди ҳалшавандагӣ ва устуворӣ тағйир диҳад, он доираи васеи барномаҳоро дар ғизо, тиб, кишоварзӣ, нассоҷӣ, ҳифзи муҳити зист, косметика, биотехнология ва химияи аналитикӣ дорад.
| Мундариҷа (бо қанди умумӣ) | ≥98,0% |
| Рутубат | ≤11,0% |
| Аш | ≤0,1% |
| Ротатсияи мушаххас | +147°~+152° |
| Арзиши PH | 5,0 ~ 8,0 |
| Шаффофият ва ранги маҳлул | Маҳлул шаффоф ва бе ранг аст |
| Кам кардани шакар | ≤0,2% |
| Хлорид | ≤0,018% |
| Металли вазнин | ≤0,0002% |
| Арсеник | ≤0,0001% |
| Шумораи умумии бактерияҳо | ≤100шт/г |
| Мол, хамиртуруш | ≤20шт/г |
| Colibacillus | Занӣ |
| Мундариҷа (бо қанди умумӣ) | ≥98,0% |
1. Саноати дорусозӣ: Cyclodextrin метавонад барои тавлиди пайвастагиҳои дохилшавӣ (инкапсуляция), ки метавонад моддаҳои ноустуворро мӯътадил созад; моддаҳои хушбӯй, часпак ё моеъро ба хока табдил диҳед; моддаҳои ҳалнашаванда ё ҳалнашавандаро ба моддаҳои ҳалшаванда табдил додан (ҳалшаванда) ва ғ.
2. Саноати пеститсидҳо: мӯътадилсозии дохилкунии циклодекстрин метавонад баъзе пеститсидҳоро ба нигоҳдорӣ тобовар гардонад ва самаранокии инсектисидро беҳтар созад.
3. Саноати хўрокворї: Циклодекстрин дар саноати хўрокворї истифода бурда мешавад, то таъсироти зеринро дошта бошад: рафъ кардан ва ниќоб кардани бӯи хос; такмил додан ва такмил додани таркиби хуроки; кам кардан ва бартараф кардани таъми талх; таъсири антиоксидант; нигоҳдорӣ ва оптимизатсияи мазза.
4. Саноати кимиёвии ҳаррӯза: Cyclodextrin инчунин метавонад ҳамчун эмульгатор ва беҳтаркунандаи сифат дар истеҳсоли косметика истифода шавад. Он инчунин бӯи хушбӯйкунанда (аз қабили рафъи бӯи бад) ва таъсири консервативӣ дорад ва метавонад дар истеҳсоли хамираи дандон ва хокаи дандон истифода шавад.
5. Косметика: Cyclodextrin инчунин метавонад ҳамчун эмульгатор ва беҳтаркунандаи сифат дар истеҳсоли косметика истифода шавад. Он инчунин бӯи хушбӯйкунанда (аз қабили рафъи бӯи бад) ва таъсири консервативӣ дорад ва метавонад дар истеҳсоли хамираи дандон ва хокаи дандон истифода шавад.
6. Иловаҳои хӯрокворӣ: Ғафскунандаҳо дар ғизо васеъ истифода мешаванд (ба монанди иловаҳои хӯрокворӣ, ки часпакии ғизоро зиёд мекунанд ё дар соусҳо, мураббо, яхмос, консервҳо ва ғ. ташкил медиҳанд), косметика, маводи шустушӯй, латекс, чоп ва рангкунӣ, доруворӣ, резина, рӯйпӯшҳо ва ғайра.
7. Маззаҳо ва хушбӯйҳо: Cyclodextrin инчунин дар соҳаи маззаҳо ва хушбӯйҳо васеъ истифода мешавад. Он метавонад барои пӯшонидани молекулаҳои хушбӯй истифода шавад ва ба ин васила устуворӣ ва озодкунии маззаҳо ва хушбӯйҳоро беҳтар созад.
8. Саноати хўроки чорво: Дар саноати хўроки чорво, α-cyclodextrin метавонад ҳамчун илова барои беҳтар кардани хосиятҳои физикии хўроки чорво, баланд бардоштани арзиши ѓизоии хўроки чорво, ва мусоидат ба ҳазм ва азхудкунии истифода бурда мешавад.
25 кг / барабан
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
