Кислотаи 18β-Глицирретиник бо CAS 471-53-4
Кислотаи 18β-Глицирретиник як хокаи кристаллии сафед бо таъми ширин аст, ки нисбат ба сахароза тақрибан 200 маротиба ширинтар аст. Ширинии он аз ширинкунандаҳое мисли сахароза фарқ мекунад ва пас аз ворид шуданаш таъми ширин доштан чанд вақт лозим мешавад, аммо муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад. Миқдори ками ликиритин ва сахароза метавонад 20% камтар сахарозаро бидуни тағир додани ширинӣ истифода барад. Ҳарчанд он бӯи хушбӯй надошта бошад ҳам, он таъсири хушбӯй дорад. Нуқтаи обшавӣ (таҷзия) 220 ℃. Маҳлули обӣ суст кислота аст ва метавонад ба кислота таъсир расонад.
| CAS | 471-53-4 |
| Номҳо | ЭНОКСОЛОН |
| Намуди зоҳирӣ | Хока |
| Покӣ | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Нуқтаи ҷӯш | 187℃ |
| Баста | 25кг / халта, 20 тонна / 20'контейнер |
| Номи бренд | Unilong |
ширинкунанда; беҳтаркунандаи ширинӣ; агенти хушбӯй (дар якҷоягӣ бо намаки ош истифода мешавад, таъсири махсусан калон аст); Баландкунандаи мазза (барои маҳсулоти ширӣ, маҳсулоти какао, маҳсулоти тухм, гӯшти гӯсфанд ва ғ. барои хориҷ кардани гӯшти гӯсфанд ва баланд бардоштани мазза). Дар соусҳо ва маҳсулоти чошнӣ, маҳсулоти бодиринг ва ғайра истифода мешавад. Антибиотикҳо барои муолиҷаи инфексияҳо ба монанди стафилококк, стрептококк, эшерихия, хеликобактер ва ғайра истифода мешаванд. Он ашёи муҳими фармасевтӣ ва косметикии баландсифат буда, таъсири зидди илтиҳобӣ, зиддиаллергӣ ва зидди бактериявӣ дорад.
25 кг / барабан, 9 тонна / 20'контейнер
25кг / халта, 20 тонна / 20'контейнер
18β-кислотаи глицирретиник
