Бутиллактат CAS 138-22-7
Эфири бутил кислотаи лактикӣ, ки бо номи алфа-гидроксипропион кислотаи бутилӣ низ маълум аст, ҳосилаи кислотаи лактикӣ мебошад, ки дар натиҷаи эфиризатсияи кислотаи лактикӣ ва бутанол дар натиҷаи ферментатсияи карбогидратҳои шабеҳ ба шакар ҳосил мешавад. Он ҳамчун моеъи беранг ва шаффоф бо қаймоқи ширин ва накҳати шир пайдо мешавад ва дар аксари ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди этанол, эфир, ацетон ва эфирҳо ба осонӣ ҳал мешавад. Ҳангоми омехта бо об, он қисман гидролиз мешавад, заҳролуд нест ва ҳалшавандагии хуб дорад
| Адад | Мушаххасот |
| нуқтаи обшавӣ | -28 °C (лит.) |
| нуқтаи ҷӯшон | 185-187 °C (лит.) |
| ХАЛшаванда | 42 г/л (25 ºC) |
| нуқтаи авҷ | 157 ° F |
| реаксия | n20/D 1.421 (лит.) |
| Шароити нигоҳдорӣ | Мӯҳр дар хушк, Ҳарорати хонагӣ |
Бутиллактат асосан барои тайёр кардани маҳсулоти ширӣ, панир ва моҳияти равған истифода мешавад. Он инчунин метавонад барои тайёр кардани ванилин, занбӯруғ, чормағз, кокос, қаҳва ва ғайра истифода шавад. Бутиллактат як маҳлули баланди ҷӯшон аст, ки дар қатронҳои табиӣ, қатронҳои синтетикӣ, хушбӯйҳо, рангҳо, рангҳои чопӣ, маҳлулҳои тозакунандаи хушк ва илтиёмҳо истифода мешаванд.
Одатан дар 50 кг / барабан бастабандӣ карда мешавад ва инчунин метавонад бастаи фармоишӣ карда шавад.
Бутиллактат CAS 138-22-7
Бутиллактат CAS 138-22-7
