Ситрал CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Формулаи молекулавӣ:C10H16O

Вазни молекулавӣ:152.23

EINECS:226-394-6

Синонимҳо:ЦИТРАЛ ТАБИӢ; ЦИТРАТАЛ; CIS/ТРАНС-3,7-ДИМЕТИЛ-2,6-ОКТАДИЕН-1-АЛ; AKOS NCG1-0113; ЛЕМАРОМ Н; ЛЕМАРОМ ЛЕМСИН; 3,7-ДИМЕТИЛ-2,6-ОКТАДИЕНАЛДЕГИД; 3,7-ДИМЕТИЛ-2,6-ОКТАДИЕНАЛ

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

Citral CAS 5392-40-5 чист?

Ситрал моеъи беранг ё каме зард бо бӯи қавии лимӯ аст. Гардиши оптикӣ надорад. Нуқтаи ҷӯшиш 228 ℃, нуқтаи оташгирӣ 92 ℃. Ду изомер мавҷуд аст: цис ва транс. Ҳангоми коркард бо бисульфити натрий, ҳалшавандагии цис хеле паст аст, дар ҳоле ки ҳалшавандагии транс баланд аст, аз ин рӯ, ин дуро ҷудо кардан мумкин аст.

Мушаххасот

Ашё	Мушаххасот
Нуқтаи ҷӯшиш	229 °C (дар равшанӣ)
Зичӣ	0.888 г/мл дар 25°C (дар лит.)
Нуқтаи обшавӣ	<-10°C
нуқтаи авҷ	215 °F
Шароити нигоҳдорӣ	2-8°C
MW	152.23

Ариза

Ситрал барои тайёр кардани равғани лимӯи сунъӣ, равғани ситрусӣ ва дигар ҳанутҳои ситрусӣ, эссенсияи мевагӣ, гелос, қаҳва, олу ва дигар эссенсияи хӯрокворӣ истифода мешавад. Он инчунин ба таври васеъ ҳамчун агенти маззадиҳанда барои шустушӯйҳои зарфҳои хӯрокворӣ, собунҳо ва оби ҳоҷатхона истифода мешавад.