D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2
D-(+)-Glucono-1,5-лактон CAS 90-80-2 як пайвастагии бисёрфунксионалӣ мебошад, ки ба таври васеъ дар соҳаҳои хӯрокворӣ, тиб ва дигар соҳаҳо истифода мешавад. Glucono Delta Lactone-ро дар ҳама чиз, аз тофуи нарме, ки мо ҳар рӯз мехӯрем, то иловаҳои дорусозӣ пайдо кардан мумкин аст. Он як "воситаи бисёрфунксионалии нарм"-и ҳатмӣ дар истеҳсоли саноатӣ мебошад.
Глюконолактон як эфирест, ки байни гурӯҳи карбоксилии кислотаи глюконӣ ва гурӯҳи гидроксилии дохилимолекулавӣ хушк мешавад ва як эфирест, ки байни гурӯҳи гидроксил дар атоми карбони панҷум (δ) хушк мешавад, ки онро глюконол-делт-лактон меноманд; Эфире, ки бо гурӯҳи гидроксил дар атоми карбони чорум (мавқеи гамма) хушк мешавад, глюконо-гамма-лактон номида мешавад. Кристалл. Он нисбат ба кислотаи глюконӣ ширинии дигар дорад.
| Iвақт | GB7657-87 |
| Миқдори глюконолактон | ≥99% |
| Миқдори арсен (As) | ≤0.0003% |
| Миқдори металлҳои вазнин (Pb) | ≤0.002% |
| Мундариҷаи пешбар (Pb) | ≤0.001% |
| Миқдори моддаҳои камкунанда (D-глюкоза) | ≤0.5% |
| Миқдори сулфат (SO42-) | ≤0.03% |
| Миқдори калсий (Ca2+) | ≤0.03% |
| Миқдори хлорид (CT) | ≤0.03% |
Соли 1983 аз ҷониби FAD ҳамчун иловаи ғизоии заҳролуд тасдиқ шудааст. Ҳамчун иловаи ғизоӣ ҳамчун агенти турш истифода мешавад, дар афшураҳо, нӯшокиҳо ва желеҳо истифода мешавад; Ҳамчун коагулянт, глюконолактон як коагулянти ғизоӣ аст, ки тибқи қоидаҳои GB2760-1996-и Чин истифода мешавад, барои протеини лӯбиёи соя, протеини шир, ҳамчун коагулянти тофу, дар шири лӯбиёи соя аз 0,25% то 0,3% илова карда мешавад, дар муқоиса бо сулфати калсий, аз сабаби ҳалшавандагии хуби ин маҳсулот дар об, метавонад дар шири лӯбиёи соя баробар пароканда шавад, аз тофуи нозук сохта шудааст, аксар вақт бо сулфати калсий истифода мешавад; Ҳамчун агенти хамиртуруш истифода мешавад, дар муқоиса бо дигар кислотаҳо, дар ҳарорати паст реаксия кардан осон нест, пас аз гарм кардан ба кислотаи глюконӣ ва сипас бо бикарбонати натрий реаксия карда, ҳубобчаҳои гази карбон, кафккунии якхела, майда, метавонад ҳамчун печенье, нон ва дигар агентҳои хамиртуруш, махсусан барои тортҳо истифода шавад; Ҳамчун агенти хелаткунанда барои танзими арзиши рН-и маҳсулоти ширӣ истифода мешавад ва метавонад истеҳсоли санги ширро пешгирӣ кунад, истеҳсоли санги пиворо пешгирӣ кунад; Он инчунин метавонад ҳамчун иловаи хамираи дандон барои тоза кардани санги дандон истифода шавад, зеро ин маҳсулот метавонад бо пӯсти дандон реаксия кунад; Он инчунин метавонад ҳамчун агенти рушди аксбардорӣ, стабилизатор ва рафъи ангезанда барои витаминҳо дар тиб ва косметика истифода шавад; Иловаи часпаки матоъ; Иловаҳо ба шустушӯйҳо; Агенти тозакунандаи шиша; Агенти тозакунандаи сатҳи металлӣ пеш аз электроплит.
Хариди глюконолактон CAS 90-80-2, 25 кг/халта.
D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2
D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2
