D-(-)-кислотаи tartaric CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Формула молекулавӣ:C4H6O6

Вазни молекулавӣ:150.09

EINECS:205-695-6

Синонимҳо:D-2,3-ДИГИДРоксибутандиоид; (2S,3S)-D-(-)-кислотаи ТАРТАРИН (2S,3S)-(-)-кислотаи TARTARIC; (2S,3S)-2,3-кислотаи ДИГИДРОКСУКЦИН; 2,3-дигидрокси-,[S-(R*,R*)]-бутандиоикасид; 2,3-дигидрокси-,[с-(тета,тета)]-бутандиоикаси

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

D-(-)-кислотаи tartaric CAS 147-71-7 чист?

D - (-) - Кислотаи tartaric хокаи кристаллии сафед, шакли ракемикӣ дар табиат вуҷуд надорад ва онро бо роҳи кимиёвӣ синтез кардан мумкин аст. Ҳама навъҳои кислотаҳои tartaric кристаллҳои беранг мебошанд, ки дар об ба осонӣ ҳал мешаванд. Сарчашмаҳои хиралӣ ва дисперсантҳо барои синтези хиралӣ

Мушаххасот

Адад	Мушаххасот
MW	150.09
Нуқтаи ҷӯшон	191.59°C (баҳодиҳии тахминӣ)
Шароити нигоҳдорӣ	Дар зери +30 ° C нигоҳ доред.
Зичии	1,8 г/см3
Нуқтаи обшавӣ	172-174 °C (лит.)
ХАЛшаванда	1394 г/л (20 ºC)

Ариза

D - (-) - Кислотаи tartaric аст, ба таври васеъ дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун dispersant фармасевтӣ, иловагињои озуқаворӣ, реактиви биохимиявӣ ва ғайра истифода бурда мешавад. Барномаҳои он дохил хизмат ҳамчун агенти кафк пиво, acidifier озуқаворӣ, ва агенти flavoring. Он инчунин дар нӯшокиҳои тароватбахш, конфетҳо, афшураҳо, соусҳо, хӯрокҳои хунук ва хокаи нонпазӣ истифода мешавад. Ин маҳсулот ба Қоидаҳои иловаҳои ғизоии Ҷопон мувофиқат мекунад.