D (-) - Кислотаи tartaric CAS 526-83-0 Барои фурӯш

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

МВт:150.09

Рақами EINECS:200-533-0

Синоним:D(-)-кислотаи тартар; D-2,3-кислотаи дигидроксисуцин; (2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure; D(-)-кислотаи тартар, 98%+; Акация сенегал, акация сеял; (2R,3S)-2,3-Дигидроксибернштейн; (2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure,98%; L-tartaricaci; дигидроксибернштейнс; сифати баланд D(-)-кислотаи tartaric

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

D(-)-кислотаи tartaric CAS 526-83-0 чист?

D(-)-кислотаи тартарӣ як кислотаи карбон аст, ки дар бисёр растаниҳо, аз қабили ангур ва тамаринд мавҷуд аст ва инчунин яке аз кислотаҳои асосии органикии шароб аст. Кислотаи tartaric як ашёи муҳими органикӣ мебошад, ки дар соҳаи тиб, хӯрокворӣ, кимиё ва нассоҷӣ васеъ истифода мешавад.

Мушаххасоти

CAS	526-83-0
Нуқтаи обшавӣ	159—171°С
Нуқтаи ҷӯшон	399,3±42,0 °C (пешгӯӣ)
Зичии	1,886±0,06 г/см3 (Пешгӯӣ)
Шароити нигоҳдорӣ	Мӯҳр дар хушк, Ҳарорати хонагӣ
Ранги	Сафед то бесафед

Ариза

Кислотаи тартарӣ як антиоксидантест, ки ба ғизо илова карда мешавад, ки метавонад ғизоро турш кунад. Кислотаи тартарӣ ба кислотаи лиму монанд аст ва дар саноати хӯрокворӣ, ба монанди истеҳсоли нӯшокиҳо истифода мешавад. Кислотаи тартарӣ ва танинро ҳамчун мордан барои рангҳои кислота истифода бурдан мумкин аст. Кислотаи tartaric метавонад бо ионҳои гуногуни металлӣ мураккаб шавад ва метавонад ҳамчун агенти тозакунӣ ва сайқалдиҳанда барои сатҳи металлӣ истифода шавад.