Диметилдикарбонати CAS 4525-33-1

CAS:4525-33-1

Формула молекулавӣ:C4H6O5

Вазни молекулавӣ:134.09

EINECS:224-859-8

Синонимҳо:Диметилдикарбонат; Пирокарбонати диметил; Диметилдикарбонат (Dmdc); ЭСТЕР ДИМЕТИЛ КИСЛОТАИ ПИРОКАРБОН; N,N-диметиламинохлорпропан гидрохлориди; эфири диметил кислотаи оксиди-курма; Диметил пирокарбонат, DMPC, кислотаи пирокарбонати диметил; 2-эстери диметил кислотаи оксамалони; Эфири оксибис (метили кислотаи формикӣ).

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

Диметил дикарбонати CAS 4525-33-1 чист?

Диметилдикарбонат (DMDC), ки бо номи Виголин маъруф аст, як консервант шарбати мева аст, ки иҷозат дода мешавад, ки дар стандартҳои иловаҳои ғизоии Чин (INS рақами 242) истифода шавад. Дар шароити ҳарорати муқаррарӣ ё ҳатто паст, DMDC қобилияти куштори бисёр бактерияҳои ифлоскунанда дар нӯшокиҳои шарбати мева дорад ва таъсири консервативии он бо тағир додан ва ғайрифаъол кардани сафедаҳои асосии ферментҳо дар бадани бактерия аз ҷониби DMDC зич алоқаманд аст.

Мушаххасот

Адад	Мушаххасот
ХАЛшаванда	35г/л (таҷзия)
Зичии	1,25 г/мл дар 25 °C (лит.)
Рефрактивӣ	n20/D 1.392 (лит.)
Нуқтаи ҷӯшон	45-46 °C5 мм Hg (лит.)
Фишори буғ	0,7 гПа (20 °C)
Шароити нигоҳдорӣ	Дар зери +30 ° C нигоҳ доред.

Ариза

DMDC дар шарбати мева васеъ истифода мешавад ва технологияи он нисбатан пухта аст. Таъсири стерилизатсияи DMDC дар афшураи мева аз намуд ва шиддати афшураи мева таъсир мерасонад ва омезиши DMDC ва дигар усулҳои стерилизатсия метавонад таъсири стерилизатсияро хеле беҳтар кунад.