Синфи озуқаворӣ гиалуронати натрий CAS 9067-32-7
7 январи соли 2021 гиалуронати натрий расман ҳамчун ашёи нави хӯрокворӣ тасдиқ карда шуд, ки метавонад дар илова кардани ғизои оддӣ истифода шавад. Шоколад ва маҳсулоти шоколадӣ (аз ҷумла ивазкунандаи равғани какао ва маҳсулот), инчунин хӯрокҳои умумӣ ба монанди қанд ва нӯшокиҳои яхкардашуда.
| Намуди зоҳирӣ | Сафед ё монанди хокаи сафед ё гранулҳо |
| Кислотаи глюкурон % | ≥44,4 |
| Гиалуронати натрий % | ≥92,0 |
| Шаффофият % | ≥99,0 |
| pH | 6,0-8,0 |
| Мазмуни намӣ % | ≤10,0 |
| Вазни молекулавӣ Да | 0,8—1,2 Мда |
| Часпакнокии дохилӣ dL/g | Арзиши ченшуда |
| Протеин % | ≤0,1 |
| Зичии буик г/см3 | 0,10-0,60 |
| Хокистар % | ≤13,0 |
| Металлҳои вазнин (ҳамчун Pb) мг/кг | ≤10 |
| Шумораи таблиғи аэробӣ CFU/г | ≤100 |
| Молдҳо ва хамиртурушҳо CFU/g | ≤50 |
| Staphylococcus aureus | манфӣ |
| P.Aeruginosa | манфӣ |
| Салмонелла | манфӣ |
Ашёи хоми гиалуронати натрийи ғизоӣ метавонад дар ғизоҳои солим ба таври васеъ истифода шавад. Гиалуронати натрий метавонад ба пӯст, буғумҳо, рӯдаи меъдаю рӯда, чашмҳо ва дигар узвҳои бадани инсон таъсири мусбӣ расонад. Рутубати пӯст, хосиятҳои антиоксидантро беҳтар кунед, чандирии пӯстро афзоиш диҳед ва саломатии устухон ва буғумҳоро беҳтар кунед. HA дар ғизои солим истифода мешавад ва аксар вақт дар якҷоягӣ бо коллаген, витаминҳо, сулфат хондроитин, глюкозамин ва дигар компонентҳо истифода мешавад. Таблетҳо, капсулаҳо ва моеъҳои даҳонӣ шаклҳои истфодабарии маъмулан истифода мешаванд.
| Номи маҳсулот | Гиалуронати натрий |
| Доираи татбиқ | Шир ва маҳсулоти ширӣ (0,2 г/кг) Нӯшокиҳо (нӯшокиҳои моеъи ≤50 мл қуттӣ 2,0 г/кг, бастаҳои 51–500 мл 0,20 г/кг, нӯшокиҳои сахт аз рӯи ҳаҷми моеъ пас аз барқароркунӣ табдил дода мешаванд) Алкогол (1,0 г/кг) кг) Маҳсулоти какао, шоколад ва маҳсулоти шоколадӣ (аз ҷумла шоколад ва маҳсулоти ивазкунандаи равғани какао) ва қаннодӣ (3,0 г/кг) Нӯшокиҳои яхкардашуда (2,0 г/кг) |
| Андозаи хидматрасонии тавсияшуда | ≤ 200 мг / рӯз |
| Одамони номуносиб | Барои кӯдакони навзод, занони ҳомиладор ва ширдеҳ мувофиқ нест |
Бо афзоиши синну сол мубодилаи ҳуҷайраҳо суст шуда, қобилияти бадани инсон барои синтез кардани кислотаи гиалуронӣ тадриҷан коҳиш меёбад. Аз як тараф, он зоҳир мешавад, ки нахҳои коллаген ва нахҳои эластикӣ дар пӯст намии кофӣ надоранд, ки дар натиҷа чандирии пӯст ва узвҳо аз даст медиҳанд. Аз тарафи дигар, кам шудани кислотаи гиалуронӣ дар моеъи синовиалӣ таъсири муҳофизатии азхудкунии зарба ва молидани пайҳози буғумҳоро суст мекунад, ки боиси илтиҳоби буғумҳо ба монанди дарди буғумҳо ва ҳаракати маҳдуд мегардад.
Синтез ва таҷзияи кислотаи гиалуронӣ дар бадани инсон як раванди мувозинати динамикӣ мебошад. Бо таҷрибаҳои ҳайвонот ва одамон собит шудааст, ки кислотаи гиалурони даҳон метавонад бевосита кислотаи гиалурониро дар бадан пурра пур кунад ва метавонад моддаҳои пешгузаштаи синтези кислотаи гиалурониро дар бадан зиёд кунад ва синтези кислотаи гиалуронро мусоидат кунад.
Кислотаи гиалуронӣ ҷузъи муҳими матритсаи берун аз ҳуҷайра (ECM) буда, дар нигоҳ доштани шакл, сохтор ва вазифаи пӯст нақши муҳим мебозад.
1 кг / халта, 25 кг / барабан
Синфи озуқаворӣ гиалуронати натрий CAS 9067-32-7
Синфи озуқаворӣ гиалуронати натрий CAS 9067-32-7
