гамма-декалактон CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Формулаи молекулавӣ:C10H18O2

Вазни молекулавӣ:170.25

EINECS:211-892-8

Синонимҳо:ЛАКТОНИ КИСЛОТАИ ГАММА-ГИДРОКСИКАПРИК; ГАММА-(+)-ДЕКАЛАКТОН ГАММА-ДЕКАЛАКТОН; ГАММА-ДЕКАНОЛАКТОН; ФЕМА 2360; ФЕМА 2361; ЛАКТОНИ 4-КИСЛОТАИ ГИДРОКСИКАПРИК; КИСЛОТАИ 4-ГИДРОКСИДЕКАНОЙК ГАММА-ЛАКТОН; КИСЛОТАИ 4-ГИДРОКСИДЕКАНОЙК Г-ЛАКТОН

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

Гамма-Декалактон CAS 706-14-9 чист?

Гамма Декалактон, ки бо номи GDL ихтисор шудааст, як моддаи лактони хушбӯй бо бӯи шафтолу мебошад. Раванди истеҳсоли γ-деканолактон бо истифода аз кислотаи равғани кастор ҳамчун субстрат ва усули ферментатсия

Мушаххасот

Ашё	Мушаххасот
Нуқтаи ҷӯшиш	281°C
Зичӣ	0.948 г/мл дар 25°C (дар лит.)
Фишори буғ	0.72Pa дар 25℃
MF	C10H18O2
ҲАЛШАВАНДА	1.26 г/л дар ҳарорати 20℃
Шароити нигоҳдорӣ	2-8°C

Ариза

Гамма Декалактон барои тайёр кардани эссенсияи мевагӣ, агенти маззаи хӯроки чорво ва ғайра истифода мешавад. Гамма Декалактон асосан барои тайёр кардани маҳсулоти ширӣ, қаймоқ, шафтолу, ситрусӣ, кокос ва дигар эссенсияҳо истифода мешавад. Гамма Декалактон дар об каме ҳал мешавад. Маҳсулоти табиӣ дар меваҳо ба монанди шафтолу, зардолу ва Клубника мавҷуданд.