гамма-Декалактон CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Формула молекулавӣ:C10H18O2

Вазни молекулавӣ:170.25

EINECS:211-892-8

Синонимҳо:Лактон кислотаи гамма-гидроксикаприк; ГАММА-(+)-ДЕКАЛАКТОН ГАММА-ДЕКАЛАКТОН; ГАММА-ДЕКАНОЛАКТОН; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-Лактон кислотаи гидроксикаприки; 4-кислотаи гидроксидеканоидӣ гамма-лактон; 4-кислотаи гидроксидеканоид G-лактон

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

Gamma-Decalactone CAS 706-14-9 чист?

Gamma Decalactone, ки ҳамчун GDL ихтисор шудааст, як моддаи хушбӯи лактони шафтолу мебошад. Раванди истеҳсоли γ - деканолактон бо истифода аз кислотаи равғани кастор ҳамчун субстрат ва усули ферментатсия

Мушаххасот

Адад	Мушаххасот
Нуқтаи ҷӯшон	281 °C
Зичии	0,948 г/мл дар 25 °C (лит.)
Фишори буғ	0,72Па дар 25 ℃
MF	C10H18O2
ХАЛшаванда	1,26 г/л дар 20 ℃
Шароити нигоҳдорӣ	2—8° С

Ариза

Гамма Декалактон барои тайёр кардани моҳияти мевагӣ, агенти мазза ва ғайра истифода мешавад. Гамма Декалактон асосан барои тайёр кардани маҳсулоти ширӣ, қаймоқ, шафтолу, ситрусӣ, кокос ва ғайра истифода мешавад. Гамма Декалактон дар об каме ҳал мешавад. Маҳсулоти табиӣ дар меваҳо, аз қабили шафтолу, зардолу ва Клубничка мавҷуданд.