ГЕЛЛАН САҚИЧ бо CAS 71010-52-1

CAS:71010-52-1

Формулаи молекулавӣ: /

Вазни молекулавӣ: 0

EINECS:275-117-5

Синонимҳо:АГЕРИ ИВАЗКУНАНДАИ ГЕЛЛАНДОВ; парвариши ҳуҷайраҳои растании фитагел санҷида шудааст; ГЕЛРИТЕГЕЛЛАНДОВ; ХОКАИ ГЕЛЛАНДОВИ ГЕЛЛАНДОВИ; АГЕРИ ИВАЗКУНАНДАИ ГЕЛЛАНДОВИ, ГЕЛЛАНДОВИ ГЕЛЛАНДОВИ; ГЕЛЗАН™ CM; K9A-40; ГЕЛРИТ

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

GELLAN GUM бо CAS 71010-52-1 чист?

Резинаки геллан қариб хокаи сафед аст, бебӯй ва бемазза аст. Резинаки геллан тавассути муҳандисии ферментатсияи биологӣ истеҳсол карда мешавад. Ҳамчун агенти гелланкунанда, резини геллан метавонад дар миқдори хеле кам як қатор сохторҳои гелии танзимшавандаро ташкил диҳад, ки озодшавии хуби маззаро нигоҳ медорад ва дар айни замон системаи хуби устувории маҳлулро таъмин мекунад. Мувофиқи гурӯҳҳои гуногуни асил, резини гелланро ба резини гелланки баландасил ва резини гелланки пастасил тақсим кардан мумкин аст.

Мушаххасот

АШЁ	СТАНДАРТ
Санҷиш (дар асоси хушк)	Ҳосилнокӣ, на камтар аз 3.3% ва на бештар аз6.8% гази карбон (CO2)
Қувваи гел	≥700 г
Интиқол	≥70 %
Зарра андоза 80 тӯр	ҳадди ақал 92% тавассути
Талафот дар хушккунӣ	ҳадди аксар 14%
pH	6.0-8.0
спирти изопропилӣ	На бештар аз 750 мг/кг
Арсен	На бештар аз 3 мг/кг
Пешбар	На бештар аз 2 мг/кг
Пластинаи умумӣ шумора кардан	На бештар аз 10,000 колония дар як грамм
Хамиртурушҳо ва қолабҳо	На бештар аз 400 колония дар як грамм
E.коли	Натиҷаи санҷиш манфӣ аст
Салмонелла	Натиҷаи санҷиш манфӣ аст

Ариза

Резинаки гелланро ҳамчун ғафскунанда, агенти гелкунӣ, стабилизатор ва гелкунӣ истифода бурдан мумкин аст ва дар таҳқиқоти биохимиявӣ истифода мешавад.