Глюкоманнан CAS 11078-31-2
Глюкоманнан як хокаи сафед ё қаҳваранги ширӣ буда, асосан бебӯй ва бемаза буда, дар оби гарм ё хунук каме туршӣ пароканда карда мешавад. Гармкунӣ ё омехтаи механикӣ метавонад ҳалшавандагии онро зиёд кунад. Ба махлули он микдори муайяни ишкор илова кардан мумкин аст, ки халли ба гармии устувор ба вучуд ояд ва махлули обии он часпакии баланд дорад. Маннан полисахариди табиии баланд-молекулярӣ дар об ҳалшаванда, пайвастагии гидрофилӣ мебошад, ки дар об ба осонӣ ҳал мешавад, аммо дар ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди метанол ва эфир ҳал намешавад. Он дорои хосиятҳои хуби дабдабанок аст ва метавонад то тақрибан 100 маротиба массаи худӣ обро бирӯяд. Konjac glucomannan дорои хосиятҳои беназири гел мебошад. Дар шароити ғайриишрӣ, онро бо караген, резини ксантан, крахмал ва ғайра омехта кардан мумкин аст, то таъсири синергетикии қавӣ ба даст оварда, часпакии маҳлулро зиёд кунад.
| АДАМ | СТАНДАРТ |
| Таҳлил | 90% |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи майда |
| Ранги | сафед |
| Бӯй | Хусусият |
| Таҳлили ҷумбонидан | 100% аз 80 mesh мегузарад |
| Талафот дар хушккунӣ | ≤7,0% |
| Боқимонда дар оташ | ≤5,0% |
| Металлҳои вазнин | ≤10ppm |
| Арсеник (А) | ≤2ppm |
| Сурб (Pb) | ≤2ppm |
| Меркурий (Hg) | ≤0.1ppm |
| кадмий (Cd) | ≤2ppm |
| Шумораи умумии табақҳо | <1000cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | <100cfu/г |
| E.Coli | манфӣ |
| Салмонелла | манфӣ |
| Стафилококцин | манфӣ |
1. Наќш дар саноати хўрокворї: ѓафсшавї, гелшавї, муътадилгардонї
2. Нақш дар соҳаи тиб ва тандурустӣ: танзими қанди хун ва липидҳои хун
3. Нақш дар ҷанбаҳои дигар
Майдони кишоварзӣ: Глюкоманнан метавонад ҳамчун маводи пӯшонидани тухмӣ истифода шавад, то ба тухмҳо дар нигоҳ доштани намӣ ва беҳтар кардани суръати нашъунамои тухм кӯмак расонад. Дар баробари ин, он метавонад ҳамчун интиқолдиҳанда барои нуриҳои суст паҳншаванда истифода шавад, то ки моддаҳои ғизоӣ дар нуриҳо оҳиста ҷудо карда шаванд ва истифодаи нуриҳо беҳтар карда шаванд.
Соҳаи саноатӣ: Дар саноати косметика, глюкоманнанро метавон ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст ҳамчун ғафскунанда ва намноккунанда илова кард. Он метавонад маҳсулоти нигоҳубини пӯстро дорои сохтори беҳтар гардонад ва дар сатҳи пӯст як филми намноккунандаро ташкил кунад, то аз даст додани рутубати пӯст пешгирӣ кунад. Дар саноати коғазсозӣ, он метавонад ҳамчун тақвиятдиҳандаи коғаз барои баланд бардоштани қувват ва сахтии коғаз истифода шавад.
25 кг / барабан
Глюкоманнан CAS 11078-31-2
Глюкоманнан CAS 11078-31-2
