Намаки аммонийи кислотаи глицирризикӣ бо CAS 53956-04-0
Намаки аммонийи кислотаи глицирризӣ ширинии қавӣ дорад ва тақрибан 200 маротиба аз сахароза ширинтар аст. Намаки аммонийи кислотаи глицирризӣ одатан ҳамчун ширинкунанда дар иловаҳои ғизоӣ барои гӯшти консервшуда, ҳанут, шириниҳо, печенье, меваҳои консервшуда ва нӯшокиҳо истифода мешавад. Глицирризинати моноаммоний ба ферментҳои мубодилаи моддаҳои ҷигар дар стерол майли қавӣ дорад, ки бо ин васила ғайрифаъолшавии кортизол ва альдостеронро бозмедорад ва пас аз истифода таъсири возеҳи кортикостероидӣ, ба монанди таъсири зиддиилтиҳобӣ, зидди аллергия ва сохтори мембранаи муҳофизатӣ ва ғайраро нишон медиҳад. Таъсир; ягон таъсири манфии возеҳи кортикостероидӣ вуҷуд надорад.
| CAS | 53956-04-0 |
| Номҳо | намаки аммоний кислотаи глицирризӣ |
| Истифода | Маводи хоми косметикӣ |
| Покӣ | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Нуқтаи ҷӯшиш | >200°C (дек.) |
| Баста | 25 кг/халта, 20 тонна/контейнери 20 |
| Номи бренд | Юнилонг |
25 кг/барабан, 9 тонна/20'контейнер
25 кг/халта, 20 тонна/контейнери 20
намаки аммоний кислотаи глицирризӣ












