Крахмал гидроксипропил CAS 9049-76-7
Крахмали гидроксипропил як хокаи сафед (беранг) буда, ҷараёнпазирии хуб ва ҳалшавандагии хуби об аст. Маҳлули обии он шаффоф ва рангин буда, устувории хуб дорад. Устувор ба кислота ва сілтӣ, бо ҳарорати пасттар фурӯзон аз крахмали аслӣ ва тағйирёбии устувортар дар часпакии сард ва гарм нисбат ба крахмал аслӣ. Омехта бо намак, сахароза ва гайра ба часпак таъсир намерасонад. Пас аз этерификация устуворӣ ва шаффофияти обшавии ях беҳтар шуд.
Адад | Мушаххасот |
MW | 666.57768 |
MF | C24H42O21 |
Покӣ | 99% |
калимаи калидӣ | Крахмалгидроксипропилатшуда |
ҳалшавандагӣ | Қариб дар оби хунук ва этанол ҳал намешавад (96%) |
Крахмали гидроксипропилӣ бирёншуда угроҳои фаврӣ бо крахмали тағирёфта дорои сохтори қаҳваранг ва азхудкунии равғани камтар мебошанд, ки дар натиҷа сифати маҳсулот ва устувории нигоҳдорӣ беҳтар мешавад; Крахмали гидроксипропил метавонад регидратсия, хоидан ва чандирии угроҳои тезро беҳтар намуда, вақти пухтанро кам кунад.
Одатан дар 25 кг / барабан бастабандӣ карда мешавад ва инчунин метавонад бастаи фармоишӣ карда шавад.
Крахмал гидроксипропил CAS 9049-76-7
Крахмал гидроксипропил CAS 9049-76-7