Лактулоза CAS 4618-18-2
Лактулоза як моеъи часпаки шаффофи равшани зард (бо мазмуни зиёда аз 50%), дорои таъми сард ва ширин ва сатҳи шириниаш аз 48% то 62% сахароза мебошад. Дар якҷоягӣ бо сахароза шириниро зиёд кардан мумкин аст. Зичии нисбӣ 1,35, нишондиҳандаи шикаста 1,47. Дар об ҳал мешавад, бо ҳалшавандагии 70% дар об дар 25 ℃.
Адад | Мушаххасоти |
Нуқтаи ҷӯшон | 397,76°C (баҳодиҳии тахминӣ) |
Зичӣ | 1,32 г/см |
Нуқтаи обшавӣ | ~169 °C (дек.) |
пКа | 11,67±0,20 (Пешгӯӣ) |
муқовимат | 1,45-1,47 |
Шароити нигоҳдорӣ | Яхдон |
Маҳлули даҳони лактулоза таъсири кам кардани аммиаки хун ва рафъи дарунравӣ дорад. Он на танҳо барои табобати қабзияти муқаррарӣ, балки барои табобати комаи ҷигар аз аммиак ва гипераммонемия низ мувофиқ аст. Дар саноат ҳамчун иловаи ғайримустақими ғизо истифода мешавад. Тибқи қоидаҳои GB 2760-86 дар Чин, он метавонад ба шир ва нӯшокиҳои тару тоза илова карда шавад.
Одатан дар 25 кг / барабан бастабандӣ карда мешавад ва инчунин метавонад бастаи фармоишӣ карда шавад.

Лактулоза CAS 4618-18-2

Лактулоза CAS 4618-18-2