Фумарати моносодиум CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Формула молекулавӣ:C4H3NaO4

Вазни молекулавӣ:138.05

EINECS:231-725-2

Синонимҳо:НАМАКИ КИСЛОТИ ФУМАРИ; НАМОКИ НАТРИИИ КИСЛОТИ ФУМАР; 2-бутенедиокислотаи,(Е)-,намаки натрий; НАМОКИ ФУМАРАТИ НАТРИИ ДИСОДИУМ; ФУМАРАТИ натрий; C4H3O4NA 98+%; Моносодиумтранс-1,2-этилендикарбоксиликасид; фумарати моносодиум; AsodiumMfuMarate

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

Monosodium fumarate CAS 7704-73-6 чист?

Фумарати моносорий маззаи беназир дорад. Намаки моносодиум дар натиҷаи реаксияи кислотаи фумарӣ ва гидроксиди натрий ҳосил мешавад ва сипас дубора кристалл мешавад. Фумарати моносорий ҳамчун ашёи хоми синтетикӣ барои қатронҳо ва морданҳо истифода мешавад. Фумарати моносодиум, ҳамчун як намуди нави консервант, асосан дар маҳсулоти обӣ ва хӯроки гӯштӣ истифода мешавад.

Мушаххасот

Адад	Мушаххасот
Бӯй	бемаза
Покӣ	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Ариза

Фумарати моносодиум тавассути реаксия кардани кислотаи фумарӣ бо гидроксиди натрий барои ба вуҷуд овардани намаки мононатрий ҳосил мешавад, ки баъдан дубора кристалл мешавад. Ҳамчун таъми ширӣ, аз қабили нӯшокиҳои тароватбахш, консерваҳои мевагӣ, ғизои хунук, чошнии мевагӣ ва ғайра истифода мешавад. Он ҳамчунин ҳамчун ашёи хоми синтетикӣ барои қатронҳои синтетикӣ ва мордантҳо истифода мешавад.