ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Формулаи молекулавӣ:C21H42O5

Вазни молекулавӣ:374.56

EINECS:618-437-6

Синонимҳо:Полиглицерин-4-олеат; Полиглицерин-4-олеат; 1,2,3-Пропантриол, гомополимер, (9Z)-9-октадеценоат; ПОЛИГЛИЦЕРИНОЛЕАТ; ПОЛИГЛИЦЕРОЛОЛЕАТ; 1,2,3-Пропантриол, Гомополимер, (Z)-9-октадеценоат, тақрибан 1000-1200 г/мол (1000-1200 рӯз); 1,2,3-Пропантриол, гомополимер, (Z)-9-октадеценоат

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ CAS 9007-48-1 чист?

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ моеъи часпаки зардранги равшан аст, ки бӯй надорад ва таъми каме ширин дорад. Дар бензол, глицерол, пропиленгликол, этаноли гарм ва этилацетати хунук ҳалшаванда, дар оби хунук ҳалнашаванда, аммо ҳангоми омехта кардан дар оби гарм метавонад ба эмульсия табдил ёбад.

Мушаххасот

Ашё	Мушаххасот
CAS	9007-48-1
покӣ	98%
Нуқтаи обшавӣ	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Ариза

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ як эмульгатори хӯроквории навъи W/O бо хосиятҳои хуби парокандагӣ ва эмульсиякунӣ мебошад. Он дар Чин барои истифода дар нӯшокиҳои дорои бактерияҳои кислотаи лактикӣ, нӯшокиҳои протеини растанӣ, яхмос, муссикулаҳо ва яхмос пешбинӣ шудааст, ки ҳадди аксар 10.0 г/кг истифода мешавад.