Полиглицерил-3 полирицинолеат CAS 29894-35-7
Полиглицерол-3 полирицинолеат ("PGPR") як иловаи ғизоӣ аст, ки барои нигоҳ доштани намии баланд, устувории мундариҷа ва ҳамчун тағйирдиҳандаи часпакӣ дар эмулсияҳо дар системаҳои нафт ва об истифода мешавад.
| CAS | 29894-35-7 |
| Номҳои дигар | Ситрол PG 3PR |
| Намуди зоҳирӣ | моеъи зард |
| Покӣ | 99% |
| Ранг | зард |
| Анбор | Нигоҳдории хунук хушкшуда |
| Баста | 200 кг/халта |
| Ариза | Иловаҳои ғизоӣ |
Эмульсияҳое, ки барои нигоҳдории системаҳои нафт ва об истифода мешаванд, миқдори зиёди намӣ доранд, устуворанд ва ҳамчун тағйирдиҳандаҳои часпакӣ амал мекунанд. Дар саноати шоколад, PGPR истифода мешавад, зеро он ба коҳиши назарраси фишори ҳосили шоколади гудохта оварда мерасонад. Ин имкон медиҳад, ки шоколад бе ягон ҳубобчаҳои ҳавоӣ шакл дода шавад, ки пӯшонидани компонентҳои донадорро осонтар мекунад, дар ҳоле ки ғафсии пӯшиши шоколадро метавон ба таври оптималӣ танзим кард.
200 кг/барабан, 16 тонна/20'контейнер
Полиглицерил-10-полирицинолеат
Полиглицерил-10-полирицинолеат
[3-[3-(2,3-дигидроксипропокси)-2-гидроксипропокси]-2-гидроксипропил] (Z,12R)-12-гидроксиоктадек-9-эноат; Полиглицерол-3 полирицинолоат; ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-5 ПОЛИРИЦИНОЛЕАТ; ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ПОЛИРИЦИНОЛЕАТ; Эфири полиглицерол кислотаи рицинолӣ
