Триполифосфати натрий CAS 7758-29-4
Хокаи сафеди триполифосфати натрий. Дар об осон хал мешавад, мањлули обии он ишќорї аст. Триполифосфати натрий метавонад нармнокии гӯштро зиёд кунад ва инчунин метавонад ҳамчун беҳтаркунандаи ғизо барои маҳсулоти моҳӣ ва агенти равшанкунандаи нӯшокиҳо истифода шавад. Триполифосфати натрий дар ҳарорати хонагӣ хеле устувор аст ва дар ҳавои намӣ реаксияи сусти гидролизро мегузаронад ва дар ниҳоят ортофосфати натрийро ба вуҷуд меорад.
Адад | Мушаххасот |
PH | 9,0-10,0 (25℃, 1% дар H2O) |
Зичии | 2,52 г/см3 (20℃) |
Нуқтаи обшавӣ | 622 °C |
Фишори буғ | <0,1 гПа (20 °C) |
муқовимат | 20 г/100 мл (20 ºC) |
Шароити нигоҳдорӣ | Ҳарорати нигоҳдорӣ: маҳдудиятҳо. |
Триполифосфати натрий як беҳтаркунандаи сифат аст, ки ба баланд бардоштани ионҳои мураккаби металлӣ, арзиши рН ва қувваи ионии ғизо таъсир мерасонад ва ба ин васила қобилияти часпак ва об нигоҳдории ғизоро беҳтар мекунад. Муқаррароти Чин пешбинӣ мекунад, ки он метавонад барои маҳсулоти ширӣ, маҳсулоти моҳӣ, маҳсулоти парранда, яхмос ва угро зуд истифода шавад, ки ҳадди аксар 5,0 г/кг истифода мешавад; Миқдори ҳадди аксар барои консервҳо, нӯшокиҳои афшураи мевагӣ (мазза) ва нӯшокиҳои сафедаи растанӣ 1,0 г/кг аст.
Одатан дар 25 кг / барабан бастабандӣ карда мешавад ва инчунин метавонад бастаи фармоишӣ карда шавад.
Триполифосфати натрий CAS 7758-29-4
Триполифосфати натрий CAS 7758-29-4