Кислотаи сорбин CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Формула молекулавӣ:C6H8O2

Вазни молекулавӣ:112.13

EINECS:203-768-7

Синонимҳо:1,3-пентадиен-1-кислотаи карбон; 2,4-кислотаи гексанедиенӣ; 2,4-кислотаи гексадиенӣ; кислотаи сорбикум; (2-бутенилиден) кислотаи сирко; Кислотаи сирко, (2-бутенилиден)-; кислотаи уксусӣ, кротилиден-; атсетика, (2-бутенилиден); атсетика, кротилиден; кислотаҳо; кислотаи алфа-транс-гамма-транс-сорбин; алфа-транс-гамма-транс-сорбикацид

Паёми худро тарк кунед

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

Кислотаи сорбин CAS 110-44-1 чист?

Кислотаи сорбин як хокаи кристаллии сафед аст, ки дар об ҳал намешавад, аммо дар этанол ва дигар ҳалкунандаҳои органикӣ ба осонӣ ҳал мешавад. Кислотаи сорбин ва сорбати калий консервантҳои ғизоӣ мебошанд, ки дорои хосиятҳои васеи зидди бактериявӣ ва зидди қолаб мебошанд.

Мушаххасоти

Адад	Мушаххасоти
Нуқтаи ҷӯшон	228°С
Зичӣ	1,2 г/см3 дар 20 °C
Нуқтаи обшавӣ	132-135 °C (лит.)
пКа	4.76 (дар 25℃)
Покӣ	99%
PH	3,3 (1,6 г/л, H2O, 20°C)

Ариза

Кислотаи сорбинӣ як намуди нави консервантҳои ғизоӣ мебошад, ки метавонад ба таври муассир афзоиши бактерияҳо, қолабҳо ва хамиртурушҳоро боздорад, бидуни таъсири манфии ғизо ба ғизо. Он метавонад дар мубодилаи моддаҳои инсон иштирок кунад ва инчунин метавонад дар соҳаҳои тиб, саноати сабук, косметика ва ғайра истифода шавад. Ҳамчун кислотаи сернашуда, онро инчунин дар соҳаҳо ба монанди қатрон, хушбӯй ва резинӣ истифода бурдан мумкин аст.