Тартразин CAS 1934-21-0

CAS:1934-21-0

Формула молекулавӣ:C16H13N4NaO9S2

Вазни молекулавӣ:492.41

EINECS:217-699-5

Синонимҳо:ИНДИКАТОРИ АДСОРБСИЯИ ТАРТРАЗИН; ТАРТРАЗИН, БАРОИ МИКРОСКОПИЯ; CI № 19140; CI кислотаи зард 23; КИТОНИ ЗАРД Т; ХУРОКИ ЗАРДИ № 4; FD ВА С ЗАРД 5; КУЛИ ФД ВА С ЗАРД 5; FD ВА C ЗАРД № 5; ФИЛТРИ ЗАРД

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

Tartrazine CAS 1934-21-0 чист?

Тартразин як хокаи зарди норанҷӣ буда, маҳлули обии 0,1% дорад, ки зард ва бӯй надорад. Дар об, глицерол ва пропиленгликол ҳал мешавад, дар этанол каме ҳал мешавад, дар равған ва равғанҳо ҳал намешавад. Ҳалшаванда дар ҳарорати 21 ℃ 11.8% (об), 3.0% (50% этанол) аст. Муқовимати хуби гармӣ, муқовимати кислота, муқовимати рӯшноӣ ва муқовимати намак, ба кислотаи лимуи ва кислотаи tartaric устувор, аммо муқовимати оксидшавии заиф. Ҳангоми дучор шудан бо ишқор сурх мешавад ва ҳангоми кам шудан пажмурда мешавад.

Мушаххасот

Адад	Мушаххасот
Нуқтаи ҷӯшон	300 °C
Зичии	2.121[дар 20℃]
Нуқтаи обшавӣ	300 °C
ХАЛшаванда	260 г/л (30 ºC)
Шароити нигоҳдорӣ	ҳарорати хонагӣ
Покӣ	99,9%

Ариза

Тартразин барои ранг кардани хӯрок, доруворӣ ва косметикаи ҳаррӯза истифода мешавад. Тартразин барои ранг кардан дар чунин соҳаҳо, аз қабили рӯйпӯшҳо, рангҳо, пластикҳо ва лавозимоти фарҳангӣ ва таълимӣ истифода мешавад. Тартразинро барои ранг кардани нӯшокиҳои афшураи мевагӣ (маззадор), нӯшокиҳои газдор, нӯшокиҳои омехта, олуҳои сабз, каннодӣ ва авокали тарбузи консервшуда истифода бурдан мумкин аст.