Пирофосфат тетрасодиум CAS 7722-88-5
Пирофосфати натрий, ки онро тетрасодиум пирофосфат ё TSPP низ меноманд, дар лаборатория ҳамчун агенти буферӣ истифода мешавад. Муайян шудааст, ки ин пайвастагӣ дар омода кардани буфери экстраксияи EDTA-пирофосфати натрий барои таҳлили микроцистини намунаҳои хок муфид аст. Пирофосфати тетрасодиум хокаи бебӯй, сафед ё доначаҳост. Он дар об нармкунанда, буферӣ, ғафскунанда, агенти дисперс, агенти фарбеҳкунии пашм, тозакунандаи металл, собун ва шустушӯи синтетикӣ, секвестри умумӣ, дар электродепозитсияи металлҳо истифода мешавад. Он инчунин ҳамчун агенти назорати тори дандон дар хамираи дандон ва риштаи дандон амал мекунад. Илова бар ин, он ҳамчун агенти гелатинг дар таҳқиқоти зиддимикробӣ истифода мешавад. Он инчунин ҳамчун иловаи хӯрокворӣ дар хӯрокҳои маъмулӣ, аз қабили гӯшти мурғ, гӯшти харчанг ва тунец консервшуда истифода мешавад.
| Адад | Стандарт |
| Мундариҷа（Na4P2O7）%≥ | 96,0 |
| Пентоксиди фосфор（P2O5）%≥ | 51.5 |
| Арзиши PH（1% маҳлули об） | 9,9-10,7 |
| Дар об ҳалнашаванда % ≤ | 0.1 |
| Фторид (F)% ≤ | 0,005 |
| Сурб% ≤ | 0.001 |
| Арсеник (As)% ≤ | 0,0003 |
| Талафот дар сӯхтор% ≤ | 0,5 |
Пирофосфати тетрасодиум як коагулянт, эмульгатор ва секвестрант аст, ки ҳалим ишқорӣ буда, ph 10 аст. Пирофосфати тетрасодиум дар об ба таври мӯътадил ҳал мешавад, маҳлулнокии 0,8 г/100 мл дар 25°С. Пирофосфати тетрасодиум ҳамчун коагулянт дар пудингҳои пухташуда барои ғафсшавӣ истифода мешавад. Тетрасодиум Пирофосфат дар панир барои кам кардани гудохташавӣ ва ҷудошавии чарбҳо кор мекунад. ҳамчун дисперсант дар хокаи шири шир ва нӯшокиҳои шоколад истифода мешавад. Tetrasodium Pyrophosphate пайдоиши кристаллҳоро дар тунец пешгирӣ мекунад. Пирофосфати тетрасодиум инчунин пирофосфати натрий, дифосфати тетрасодиум ва tspp номида мешавад.
25 кг / халта ё талаботи мизоҷон.
Пирофосфат тетрасодиум CAS 7722-88-5
Пирофосфат тетрасодиум CAS 7722-88-5
