Крахмали гидроксипропилӣ CAS 9049-76-7

CAS:9049-76-7

Формулаи молекулавӣ:C24H42O21

Вазни молекулавӣ:666.57768

EINECS: NA

Синонимҳо:Гидроксипропилпора; Крахмал, эфири гидроксипропил; Крахмали гидроксипропил; Крахмали гидроксипропил USP/BP/EP; Эфири крахмали гидроксипропил HPS; крахмали хӯрокворӣ бо тағйирёфта: крахмали гидроксипропил; Крахмали гидроксипропил 9049-76-7; Крахмали ҷуворимаккаи Zea Mays (гидроксипропил)

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

Крахмали гидроксипропилӣ CAS 9049-76-7 чист?

Крахмали гидроксипропилӣ хокаи сафед (бебера) бо ҷараёни хуб ва ҳалшавандагии хуби об аст. Маҳлули обии он шаффоф ва беранг буда, устувории хуб дорад. Ба кислота ва ишқор устувор буда, ҳарорати сӯхтани он нисбат ба крахмали аслӣ пасттар аст ва тағйироти часпакии хунук ва гарм нисбат ба крахмали аслӣ устувортар аст. Омехта бо намак, сахароза ва ғайра ба часпакӣ таъсир намерасонад. Пас аз эфиризатсия, устуворӣ ва шаффофии обшавии ях беҳтар шудааст.

Мушаххасот

Ашё	Мушаххасот
MW	666.57768
MF	C24H42O21
Покӣ	99%
калимаи калидӣ	Крахмалгидроксипропилятсияшуда
ҳалшавандагӣ	Қариб дар оби хунук ва этанол ҳал намешавад (96%)

Ариза

Макарони фаврии бирёншуда бо крахмали тағйирёфтаи гидроксипропилӣ сохтори қаҳваранг ва ҷабби равғани камтар доранд, ки боиси беҳтар шудани сифати маҳсулот ва устувории нигоҳдорӣ мегардад; Крахмали гидроксипропилӣ метавонад регидрататсия, хоидан ва чандирии макарони фавриро беҳтар кунад ва вақти пухтупазро кам кунад.