Иқтибоси растанӣ МогрозидⅤCAS 88901-36-4

CAS:88901-36-4

Формулаи молекулавӣ:C60H102O29

Вазни молекулавӣ:1287.43

EINECS:695-005-3

Синоним:(24R)-3β-[6-O-(β-D-Глюкопиранозил)-β-D-глюкопираносилокси]-24-[2-O,6-O-бис(β-D-глюкопиранозил)-β-D-глюкопираносилокси]кукурбит-5-эн-11α,25-диол; бета-D-Глюкопиранозид,(3бета,9бета,10алфа,11алфа,24R)-3-((6-o-бета-D-глюкопиранозил-бета-D-глюкопиранозил)окси)-11,25-дигидрокси-9-метил-19-норланост-5-ен-24-ило-бета-D-глюкопираносил-(1-2)-о-(бета-D-глюкопираносил-(1-6))-;

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

Иқтибоси растанӣ МогрозидⅤCAS 88901-36-4 чист?

Могрозид V, бо рақами CAS 88901-36-4, гликозиди тритерпенӣ мебошад, ки аз меваи меваи роҳиб истихроҷ карда мешавад ва инчунин ҷузъи асосии ширинии меваи роҳиб мебошад. Могрозид V дорои фаъолияти қавии антиоксидантӣ буда, метавонад радикалҳои озоди оксигени фаъолро дар бадани инсон самаранок бартараф кунад, зарари оксидшавиро кам кунад ва дар мубориза бо пиршавӣ, нигоҳубини пӯст ва зебоӣ нақш бозад.

Мушаххасот

АШЁ	СТАНДАРТ
Формулаи молекулавӣ	C60H102O29
Вазни молекулавӣ	1287.44
Амволи ғайриманқул	Ин маҳсулот дар шакли хока мавҷуд аст.
Покӣ	>98%
Манбаи истихроҷ	Реша, поя, барг, мева, тухм ва ғайра.
Усули ошкоркунӣ	Хроматографияи моеъи баландсифат (HPLC) 298%
Мушаххасот	20 мг, 100 мг, 500 мг, 1 г, 1 кг (бастабандиро мувофиқи талаботи муштарӣ танзим кардан мумкин аст)
Усули нигоҳдорӣ	Дар ҳарорати аз 2 то 8°C дар ҷои хунук ва хушк, дур аз нур нигоҳ доред.
Чораҳои эҳтиеткори	Ин маҳсулот бояд дар ҳарорати паст нигоҳ дошта шавад. Таъсири дарозмуддат дар ҳаво метавонад боиси коҳиши миқдори он гардад.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ	Ду сол. Дар мӯҳр нигоҳ доред ва аз нури бевоситаи офтоб худдорӣ намоед.
Истифода	Ин маҳсулот танҳо барои муайян кардани мундариҷа ва на барои мақсадҳои дигар пешбинӣ шудааст.

Ариза

1. Иловаи ғизоӣҲамчун ширинкунандаи камкалория, МогрозидⅤ дар хӯрокҳои бе шакар/камқанди (ба монанди кукиҳо, қаннодӣ, конфетҳо) ва нӯшокиҳо (нӯшокиҳои газдор, афшураҳои меваю сабзавот, нӯшокиҳои чой) барои иваз кардани баъзе сахароза, кам кардани калория ва ҳамзамон нигоҳ доштани ширинӣ истифода мешавад.
2. Ғизои солим: барои қонеъ кардани талаботи ширинӣ бидуни баланд бардоштани қанди хун, ба хӯрокҳои солим, ки ба кам кардани вазн ва назорати шакар алоқаманданд (масалан, хокаи ивазкунандаи хӯрок, батончикҳои ғизоӣ) илова карда мешавад, барои одамоне, ки истеъмоли қандро назорат мекунанд, мувофиқ аст.
3. Соҳаи тибМогрозидⅤ барои ислоҳи таъми доруҳо, беҳтар кардани талхӣ ё бӯи моеъи даҳонӣ, лавҳаҳои хоиданӣ ва дигар доруҳо ва беҳтар кардани мутобиқати беморон, махсусан барои доруҳое, ки барои беморони диабет мувофиқанд, истифода мешавад.
4. Маҳсулоти кимиёвии ҳаррӯза: ба маҳсулоти нигоҳубини даҳон (масалан, хамираи дандон, шустани даҳон) илова карда мешавад, то таъми ширин диҳад ва аз кариеси дандон пешгирӣ кунад, афзоиши бактерияҳои даҳонро кам кунад; МогрозидⅤ инчунин барои баъзе маҳсулоти нигоҳубини пӯст (масалан, лабсурх) барои зиёд кардани ширинии нарм ва беҳтар кардани таҷрибаи истифода истифода мешавад.

Вижагиҳо

1. Таъми холис: Каҷравии ширинии он ба сахароза хеле наздик аст ва таъми пас аз он, ба монанди талхӣ ва таъми металлӣ, нисбат ба дигар ширинкунандаҳои табиӣ (ба монанди гликозидҳои стевиол) хеле хурдтар аст.
2. Устувории хуби гармӣ: Могрозид V ҳангоми равандҳои пухтани ҳарорати баланд, нонпазӣ ва стерилизатсия (UHT) хосиятҳои устувор дорад, ба осонӣ таҷзия намешавад ва барои хӯрокҳои гарми коркардшуда мувофиқ аст.
3. Устувории хуби кислота-асос: Нигоҳ доштани устуворӣ дар доираи васеи рН, ки барои маҳсулоти гуногуни кислота-асос, ба монанди нӯшокиҳои газдор ва шарбатҳои мевагӣ мувофиқ аст.
4. Ҳалшавандагии хуби об: ба осонӣ ҳал мешавад ва дар маҳсулоти моеъ истифода мешавад.