Кислотаи сорбин CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Формулаи молекулавӣ:C6H8O2

Вазни молекулавӣ:112.13

EINECS:203-768-7

Синонимҳо:1,3-Пентадиен-1-кислотаи карбоксилӣ; 2,4-КИСЛОТАИ ГЕКСАНДИЕНОЙ; 2,4-КИСЛОТАИ ГЕКСАНДИЕНОЙ; КИСЛОТАИ СОРБИКУМ; (2-Бутенилиден)кислотаи сирко; Кислотаи сирко, (2-бутенилиден)-; Кислотаи сирко, кротилиден-; кислотаи сирко, (2-бутенилиден); кислотаи сирко, кротилиден; кислотаи сорбик; алфа-транс-гамма-транс-кислотаи сорбик; алфа-транс-гамма-транс-кислотаи сорбик

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

Кислотаи сорбик CAS 110-44-1 чист?

Кислотаи сорбин хокаи сафеди кристаллӣ аст, ки дар об ҳал намешавад, аммо дар этанол ва дигар ҳалкунандаҳои органикӣ ба осонӣ ҳал мешавад. Кислотаи сорбин ва сорбати калий консервантҳои хӯрокворӣ мебошанд, ки дорои хосиятҳои васеи зиддибактериявӣ ва зидди қолаб мебошанд.

Мушаххасот

Ашё	Мушаххасот
Нуқтаи ҷӯшиш	228°C
Зичӣ	1.2 г/см3 дар ҳарорати 20°C
Нуқтаи обшавӣ	132-135 °C (дар равшанӣ)
pKa	4.76 (дар 25℃)
Покӣ	99%
PH	3.3 (1.6 г/л, H2O, 20°C)

Ариза

Кислотаи сорбин як навъи нави консервантҳои хӯрокворӣ аст, ки метавонад афзоиши бактерияҳо, қолаб ва хамиртурушро бидуни таъсири манфӣ ба хӯрок боздорад. Он метавонад дар мубодилаи моддаҳои инсон иштирок кунад ва инчунин дар соҳаҳо ба монанди тиб, саноати сабук, косметика ва ғайра истифода шавад. Ҳамчун кислотаи сернашуда, онро инчунин дар соҳаҳо ба монанди қатрон, атриёт ва каучук истифода бурдан мумкин аст.