Тартразин CAS 1934-21-0

CAS:1934-21-0

Формулаи молекулавӣ:C16H13N4NaO9S2

Вазни молекулавӣ:492.41

EINECS:217-699-5

Синонимҳо:НИШОНДИҲАНДАИ АДСАБЗАРИИ ТАРТРАЗИН; ТАРТРАЗИН, БАРОИ МИКРОСКОПИЯ; CI № 19140; CI ЗАРДИ КИСЛОТА 23; KITON ЗАРДИ T; ЗАРДИ ХӮРОКВОРӢ № 4; FD ВА C ЗАРД 5; FD ВА C ЗАРД 5 КӮЛ; FD ВА C ЗАРД № 5; ФИЛТРИ ЗАРД

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Боргирӣ

Барчаспҳои маҳсулот

Тартразин CAS 1934-21-0 чист?

Тартразин як хокаи зарди норанҷии якхела бо маҳлули обии 0,1% мебошад, ки зард ва бебӯй ба назар мерасад. Дар об, глицерол ва пропиленгликол ҳалшаванда, дар этанол каме ҳалшаванда, дар равғанҳо ва чарбҳо ҳалнашаванда аст. Ҳалшавандагӣ дар ҳарорати 21°C 11,8% (об), 3,0% (50% этанол) аст. Муқовимати хуби гармӣ, муқовимат ба кислота, муқовимат ба рӯшноӣ ва муқовимат ба намак, устувор ба кислотаи лиму ва кислотаи тартарӣ, аммо муқовимати оксидшавӣ суст аст. Ҳангоми дучор шудан ба ишқор сурх мешавад ва ҳангоми коҳиш пажмурда мешавад.

Мушаххасот

Ашё	Мушаххасот
Нуқтаи ҷӯшиш	300°C
Зичӣ	2.121 [дар 20℃]
Нуқтаи обшавӣ	300°C
ҲАЛШАВАНДА	260 г/л (30 ºC)
Шароити нигоҳдорӣ	ҳарорати хона
Покӣ	99.9%

Ариза

Тартразин барои ранг кардани маҳсулоти хӯрокворӣ, доруворӣ ва косметикаи ҳаррӯза истифода мешавад. Тартразин барои ранг кардан дар соҳаҳо ба монанди рӯйпӯшҳо, рангҳо, пластикҳо ва лавозимоти фарҳангӣ ва таълимӣ истифода мешавад. Тартразинро барои ранг кардани нӯшокиҳои шарбати мевагӣ (бо мазза), нӯшокиҳои газдор, нӯшокиҳои омехта, олучаи сабз, қаннодӣ ва пюреи тарбузи консервшуда истифода бурдан мумкин аст.