Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Формула молекулавӣ:C8H14Cl2N2O2

Вазни молекулавӣ:241.11496

EINECS:234-394-2

Синонимҳо:ГУМ КСАНТАН; Глюкоманнанмайо; ГАЛАКТОМАННАН; КСАНТАНГУМ, FCC; КСАНТАНГУМ, НФ; КСАНАТЕГУМ; Ксантан Гумми; Ксантан НФ, ИМА

Паёми худро гузоред

Тафсилоти маҳсулот

Зеркашӣ кунед

Тегҳои маҳсулот

Xanthan Gum Cas 11138-66-2 чист?

Азбаски ксантан полисахарид аст, ки дар бисёр барномаҳо истифода мешавад, аз қабили иловаи ғизо, субстрати фермент ё тағирдиҳандаи реология, доштани стандарти ксантан бо тақсимоти возеҳ муайяншудаи вазни молекулавӣ муфид аст. Ксантан тавассути ферментатсия аз Xanthomonas campestris истеҳсол карда мешавад.

Мушаххасоти

Адад	Мушаххасоти
Намуди зоҳирӣ	Хокаи сафед ё зардранг
Андозаи заррачаҳо	99% то 80 mesh ё 92% то 200 mesh
Вискозӣ	≥600
Амволи буридан	≥6,5
Рутубат	≤15%
Аш	≤16
Нитрогени умумӣ	≤1,5%
Кислотаи пирувинӣ	≥1,5%

Ариза

Дар озуқаворӣ, дорусозӣ ва косметика ҳамчун стабилизатор ва ғафскунанда. Барои назорати реология дар системаҳои обӣ. Дар пармакунии нефту газ ва моеъхои тамомкунанда.