α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин (одатан бо номи CD номида мешавад) истилоҳи умумӣ барои синфи пайвастагиҳои сиклӣ мебошад, ки аз воҳидҳои глюкозаи D-пираноза иборатанд, ки тавассути пайвандҳои алфа-1,4-гликозидӣ аз нӯг ба нӯг пайвастанд ва аз ҷониби крахмал ё полисахаридҳо таҳти таъсири глюкозилтрансферазаи сиклодекстрин ба вуҷуд меоянд. Молекулаҳои маъмулӣ 6, 7 ва 8 воҳиди глюкоза доранд, ки дар Chemicalbook α-циклодекстрин, β-циклодекстрин ва γ-циклодекстрин номида мешаванд. Азбаски α-циклодекстрин метавонад комплексҳои дохилкуниро бо бисёр молекулаҳои меҳмон ташкил диҳад ва бо ин васила хосиятҳои физикӣ ва химиявии молекулаҳои меҳмонро, ба монанди ҳалшавандагӣ ва устуворӣ, тағйир диҳад, он доираи васеи татбиқро дар хӯрокворӣ, тиб, кишоварзӣ, нассоҷӣ, ҳифзи муҳити зист, косметика, биотехнология ва химияи таҳлилӣ дорад.
| Миқдор (дар маҷмӯъ қанд) | ≥98.0% |
| Намӣ | ≤11.0% |
| Хокистар | ≤0.1% |
| Гардиши мушаххас | +147°~+152° |
| Арзиши PH | 5.0~8.0 |
| Равшанӣ ва ранги маҳлул | Маҳлул шаффоф ва беранг аст |
| Кам кардани шакар | ≤0.2% |
| Хлорид | ≤0.018% |
| Метали вазнин | ≤0.0002% |
| Арсен | ≤0.0001% |
| Шумораи умумии бактерияҳо | ≤100 дона/г |
| Қолаб, хамиртуруш | ≤20 дона/г |
| Колибакиллус | занона |
| Миқдор (дар маҷмӯъ қанд) | ≥98.0% |
1. Саноати дорусозӣ: Циклодекстринро метавон барои тавлиди пайвастагиҳои дохилкунӣ (капсуляция) истифода бурд, ки метавонад моддаҳои ноустуворро устувор созад; моддаҳои часпак, часпак ё моеъро ба хока табдил диҳад; моддаҳои ҳалнашаванда ё ҳалнашавандаро ба моддаҳои ҳалшаванда (ҳалшаванда) табдил диҳад ва ғайра.
2. Саноати пеститсидҳо: Устуворкунии дохилкунии сиклодекстрин метавонад баъзе пеститсидҳоро ба нигоҳдорӣ тобовар гардонад ва самаранокии инсектитсидҳоро беҳтар созад.
3. Саноати хӯрокворӣ: Циклодекстрин дар саноати хӯрокворӣ барои таъсири зерин истифода мешавад: бартараф ва пинҳон кардани бӯйҳои мушаххас; беҳтар ва беҳтар кардани сохтори хӯрокворӣ; кам ва бартараф кардани таъми талх; таъсири антиоксидантӣ; нигоҳдорӣ ва беҳсозии мазза.
4. Саноати кимиёвии ҳаррӯза: Циклодекстрин инчунин метавонад ҳамчун эмульгатор ва беҳтаркунандаи сифат дар истеҳсоли косметика истифода шавад. Он инчунин таъсири дезодоркунанда (масалан, нест кардани бӯи бади даҳон) ва консервант дорад ва метавонад дар истеҳсоли хамираи дандон ва хокаи дандон истифода шавад.
5. Косметика: Циклодекстринро инчунин ҳамчун эмульгатор ва беҳтаркунандаи сифат дар истеҳсоли косметика истифода бурдан мумкин аст. Он инчунин дорои таъсири дезодоркунанда (масалан, нест кардани бӯи бади даҳон) ва консервант буда, метавонад дар истеҳсоли хамираи дандон ва хокаи дандон истифода шавад.
6. Иловаҳои ғизоӣ: Ғафскунандаҳо дар маҳсулоти хӯрокворӣ (масалан, иловаҳои ғизоӣ, ки часпакии маҳсулоти хӯроквориро зиёд мекунанд ё дар соусҳо, мураббо, яхмос, маҳсулоти консервшуда ва ғайра гелҳо ташкил медиҳанд), маҳсулоти косметика, шустушӯй, латекс, чоп ва рангкунӣ, доруворӣ, резина, рӯйпӯшҳо ва ғайра васеъ истифода мешаванд.
7. Маззаҳо ва хушбӯйҳо: Циклодекстрин инчунин дар соҳаи маззаҳо ва хушбӯйҳо васеъ истифода мешавад. Онро метавон барои капсула кардан ва раҳо кардани молекулаҳои хушбӯй истифода бурд, ки бо ин васила устуворӣ ва фаъолияти раҳо кардани маззаҳо ва хушбӯйҳоро беҳтар мекунад.
8. Саноати хӯроки чорво: Дар саноати хӯроки чорво, α-циклодекстринро ҳамчун илова барои беҳтар кардани хосиятҳои физикии хӯрок, афзоиши арзиши ғизоии хӯрок ва мусоидат ба ҳозима ва ҷаббида истифода бурдан мумкин аст.
25 кг/барабан
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
